Sopa de coco y guisantes (Tanzania)

Sopa de coco y guisantes (Tanzania)

4.4 43 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

4 raciones

Ingrediënten

200 g de cebolla en cuartos
60 g de pimiento verde italiano en trozos
1 tomate maduro en cuartos (aprox. 120-150 g)
1 - 2 cucharaditas de curry en polvo
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
30 g de margarina

30 g de mantequilla
400 g de leche de coco
400 g de agua
1 cucharadita de sal
120 - 130 g de arroz cocido
250 - 300 g de judías negras cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
100 g de guisantes (frescos o congelados)
1 - 2 cucharadas de coco rallado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 429.5 mg

Eiwitten 11.4 g

Calorieën 1846 kJ / 441 kcal

Vetten 32.3 g

Vezels 11.6 g

Verzadigd vet 24.3 g

Koolhydraten 31.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 137 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz jazmín con setas y algas

1u.

Curry verde thai vegetariano

35min

Risotto al curry con leche de coco

30min

Sopa griega de garbanzos

25min

Sopa de batata, pimiento rojo y judías blancas

35min

Crema fría de manzana al curry

5u. 40min

Sopa griega de tomate y yogur

10min

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

45min

Raita de pepino

10min

Curry indio de verduras

40min

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

25min

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35min