Sopa de coco y guisantes (Tanzania)
TM6 TM5 TM31

Sopa de coco y guisantes (Tanzania)

4.4 (37 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 60 g de pimiento verde italiano en trozos
  • 1 tomate maduro en cuartos (aprox. 120-150 g)
  • 1 - 2 cucharaditas de curry en polvo
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 30 g de margarina
    of 30 g de mantequilla
  • 400 g de leche de coco
  • 400 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 120 - 130 g de arroz cocido
  • 250 - 300 g de judías negras cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
  • 100 g de guisantes (frescos o congelados)
  • 1 - 2 cucharadas de coco rallado

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1846 kJ / 441 kcal
Eiwitten
11.4 g
Koolhydraten
31.3 g
Vetten
32.3 g
Verzadigd vet
24.3 g
Vezels
11.6 g
Natrium
429.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten