Sopa de coco y guisantes (Tanzania)

Sopa de coco y guisantes (Tanzania)

4.5 45 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

4 raciones

Ingrediënten

200 g de cebolla en cuartos
60 g de pimiento verde italiano en trozos
1 tomate maduro en cuartos (aprox. 120-150 g)
1 - 2 cucharaditas de curry en polvo
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
30 g de margarina

30 g de mantequilla
400 g de leche de coco
400 g de agua
1 cucharadita de sal
120 - 130 g de arroz cocido
250 - 300 g de judías negras cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
100 g de guisantes (frescos o congelados)
1 - 2 cucharadas de coco rallado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 429.5 mg

Eiwitten 11.4 g

Calorieën 1846 kJ / 441 kcal

Vetten 32.3 g

Vezels 11.6 g

Verzadigd vet 24.3 g

Koolhydraten 31.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 137 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de batatas con leche de coco

40min

Coliflor tika masala

30min

Curry verde thai vegetariano

35min

Gazpacho Thai de alcachofas y espárragos

2h 5min

Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)

35min

Sopa de batata, pimiento rojo y judías blancas

35min

Sopa de coliflor al curry

40min

Curry indio de verduras

40min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2h 40min

Sopa de arroz salvaje con setas

45min

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35min

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

25min