Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 25 g de setas shiitake secas
- 20 g de azúcar moreno
- 40 g de salsa de soja
-
40
g de aceite de maíz
of 40 g de aceite de girasol - 10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas finas
- 200 g de puerro en rodajas de aprox. 5 mm
- 100 g de repollo en tiras finas
- 100 g de zanahoria pelada, en tiras
- 800 g de agua
- 200 g de tofu firme en dados de 2-3 cm
- 50 g de brotes de soja frescos
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 918 kJ / 220 kcal
- Eiwitten
- 9.17 g
- Koolhydraten
- 15.55 g
- Vetten
- 13.8 g
- Vezels
- 3.64 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Salsa boloñesa de soja
40 min
Fajitas veganas con tofu
25 min
Ensalada de quinoa con tofu
45 min
Curry vegano con tofu
30 min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1 godz.
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1 godz. 30 min
Arroz vietnamita con verduras
55 min
Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce
1h 50min
Papillotes de tofu en cama de verduras
30 min
Chile sin carne
1 godz.
Guiso de setas y tofu
30 min
Sopa asiática de verduras con tofu
1 godz. 30 min