Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 25 g de setas shiitake secas
- 20 g de azúcar moreno
- 40 g de salsa de soja
-
40
g de aceite de maíz
of 40 g de aceite de girasol - 10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas finas
- 200 g de puerro en rodajas de aprox. 5 mm
- 100 g de repollo en tiras finas
- 100 g de zanahoria pelada, en tiras
- 800 g de agua
- 200 g de tofu firme en dados de 2-3 cm
- 50 g de brotes de soja frescos
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 918 kJ / 220 kcal
- Eiwitten
- 9.17 g
- Koolhydraten
- 15.55 g
- Vetten
- 13.8 g
- Vezels
- 3.64 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Papillotes de tofu en cama de verduras
30min
Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce
1 Std. 50 Min
Curry verde thai vegetariano
35min
Sopa asiática de verduras con tofu
1h 30min
Sopa de miso con vegetales
20 Min
Ensalada de quinoa con tofu
45min
Salsa boloñesa de soja
40min
Chile sin carne
1h
Curry vegano con tofu
30min
Quinoa con verduras y salsa tahini
45min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1h
Guiso de setas y tofu
30min