Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 25 g de setas shiitake secas
- 20 g de azúcar moreno
- 40 g de salsa de soja
-
40
g de aceite de maíz
of 40 g de aceite de girasol - 10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas finas
- 200 g de puerro en rodajas de aprox. 5 mm
- 100 g de repollo en tiras finas
- 100 g de zanahoria pelada, en tiras
- 800 g de agua
- 200 g de tofu firme en dados de 2-3 cm
- 50 g de brotes de soja frescos
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 918 kJ / 220 kcal
- Eiwitten
- 9.17 g
- Koolhydraten
- 15.55 g
- Vetten
- 13.8 g
- Vezels
- 3.64 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry de garbanzos y verduras
25min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40min
Papillotes de tofu en cama de verduras
30min
Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce
1h 50 min.
Salsa boloñesa de soja
40min
Curry vegano de berenjenas
50min
Chile sin carne
1h
Curry vegano con tofu
30min
Goulash de soja con dumplings
1 Std. 25 Min
Guiso de setas y tofu
30min
Curry de garbanzos rogan josh - India
25min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1h