Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Arroz
- 2 dientes de ajo
- 10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas de 2 mm
- 50 g de aceite de girasol
- 300 g de arroz basmati, lavado
- 1 cucharadita de comino en grano
- 2 cucharaditas de cúrcuma molida
- ½ cucharadita de semillas de mostaza
- 1 cucharadita de curry en polvo
Verduras
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 150 g de patatas en dados de 2 cm
- 100 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 150 g de guisantes congelados
- 75 g de anacardos crudos
- 50 g de pasas
Terminación
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 100 g de yogur natural
- ½ cucharadita de garam masala
- ½ cucharadita de sal
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2621 kJ / 626 kcal
- Eiwitten
- 13.6 g
- Koolhydraten
- 94 g
- Vetten
- 22.8 g
- Verzadigd vet
- 3.9 g
- Vezels
- 6.4 g
- Natrium
- 925.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry vegano de berenjenas
50min
Curry de champiñones y garbanzos con espinacas
30min
Curry indio de verduras
50min
Gratinado vegano de pasta Alfredo
45min
Arroz vietnamita con verduras
55min
Curry vegano con tofu
30min
Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India
50min
Arroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)
1h 10min
Curry de garbanzos y verduras
25min
Guiso de verduras italiano
40min
Ensalada de quinoa con tofu
45min
Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)
1u.