Ensalada templada con kale, judías blancas, nueces y bayas de goji

Ensalada templada con kale, judías blancas, nueces y bayas de goji

3.8 11 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

6 raciones

Ingrediënten

300 g de pepino en rodajas de 2 mm
150 - 200 g de kale (solo las hojas) en trozos de 2-3 cm
45 g de nueces peladas
25 g de semillas de sésamo tostado
50 g granos de granada (optioneel)
30 g de bayas goji
60 g de zumo de naranja
60 g zumo de limón
40 g de tahini
15 g de miel
40 g de aceite de sésamo tostado
1240 g de agua
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
250 g de quinoa en grano
4 huevos
240 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 476.5 mg

Eiwitten 18 g

Calorieën 1975 kJ / 472 kcal

Vetten 23.1 g

Vezels 8.8 g

Verzadigd vet 3.5 g

Koolhydraten 51.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Defensas a tope 6 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Salmón al horno con pesto de brócoli

30min

Ensalada de hinojo, apio y manzana verde

15min

Biryani de verduras - India

50min

Pastel de batata con boloñesa vegetariana

45min

Batatas con lentejas y ensalada de col

50min

Hinojo "a la parmesana"

1u. 25min

Ensalada de quinoa con tofu

45min

Poke bol de cuscús con salsa tahini

30min

Ensalada de quinoa con espinacas, calabaza asada y granada

1u.

Fajitas veganas con tofu

25min

Ensalada de hinojo y manzana

20min

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40min