Sopa de manzana y apio

Sopa de manzana y apio

4.1 43 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

8 raciones

Ingrediënten

600 g de apio nabo pelado y en trozos (3 cm)
200 g de cebolla en cuartos
120 g de apio en trozos (3 cm)
2 dientes de ajo
25 g de mantequilla
800 g de caldo de verduras
250 g de manzana tipo reineta, para cocinar (en cuartos, sin pepitas)
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 1.3 g

Calorieën 248.6 kJ / 59.5 kcal

Vetten 2.8 g

Vezels 2.8 g

Koolhydraten 7.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vida sana 88 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Vichyssoise de apio

40min

Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

45min

Sopa de pimiento rojo y calabacín

30min

Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre

1u.

Gazpacho de zanahorias

10min

Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche

45min

Sopa fría de pepino y remolacha

10min

Sopa fría de manzana y puerro

2u. 40min

Gazpacho verde

10min

Crema de hinojo

30min

Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)

25min

Crema de apio

40min