Sopa de manzana y apio

Sopa de manzana y apio

4.1 42 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

8 raciones

Ingrediënten

600 g de apio nabo pelado y en trozos (3 cm)
200 g de cebolla en cuartos
120 g de apio en trozos (3 cm)
2 dientes de ajo
25 g de mantequilla
800 g de caldo de verduras
250 g de manzana tipo reineta, para cocinar (en cuartos, sin pepitas)
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 1.3 g

Calorieën 248.6 kJ / 59.5 kcal

Vetten 2.8 g

Vezels 2.8 g

Koolhydraten 7.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vida sana 88 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre

1u.

Gazpacho de zanahorias

10min

Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche

45min

Sopa de remolacha con ñoquis de hierbas

1u. 10min

Sopa fría de manzana y puerro

2u. 40min

Crema de pepino y aguacate

5min

Crema de chirivía y manzana

30min

Crema de puerros y pera con jamón

40min

Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)

25min

Vichyssoise de apio

40min

Crema de hinojo

30min

Crema de apio

40min