Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Vindaloo de cordero - India
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 40min
6 raciones
Ingrediënten
-
2 - 3 chiles secos (sin tallo ni semillas)
-
3 ñoras (sin tallo ni semillas)
-
1 cucharada de garam masala (ver receta básica)
-
1 cucharadita de semillas de amapola
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
-
6 dientes de ajo
-
50 g de vinagre
-
800 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (en trozos de aprox. 4 cm)
-
70 g aceite de girasol
-
400 g de cebolla en cuartos
-
50 g de tomate concentrado
-
3 ciruelas pasas sin hueso1 cucharadita de pulpa de tamarindo
-
1 cucharadita de azúcar moreno
-
400 g de agua
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
26 g
Calorieën
1566 kJ /
374 kcal
Vetten
27.3 g
Vezels
1.4 g
Koolhydraten
6.3 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Oriente
101 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Tandoori masala - Subcontinente indio
10min
Arroz kashmiri - India
30min
Cinco especias chinas
10min
Pollo tikka masala
30min
Garam masala - Subcontinente indio
5min
Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia
55min
Naan indio
1u. 40min
Curry madrás de cordero con papadams (India)
2u.
Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
45min
Cordero garam masala con arroz basmati
50min
Pollo korma (India)
50min
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1u. 20min