Compatibele versies
Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa bechamel vegana
- 700 g de bebida de soja
- 40 g de harina de trigo
- 10 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
Boloñesa de lentejas rojas
- 100 g de zanahoria en trozos
- 100 g de cebolla en trozos
- 80 g de apio en trozos
- 2 dientes de ajo
- 80 g de tomates secos en aceite escurridos
- 30 g de aceite de oliva
- 330 g de lentejas rojas partidas (ver sugerencia)
- 550 g de agua
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pastilla de caldo de verduras
-
1 ½
cucharaditas de azúcar
of 1 ½ cucharaditas de azúcar moreno - 1 pellizco de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 800 g de tomate triturado en conserva
- 30 g de vinagre balsámico
Espinacas salteadas
- 400 g de hojas de espinaca frescas
- 1000 g de agua
- 2 dientes de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 2 - 3 pellizcos de sal
Champiñones salteados
- 60 g de cebolla en trozos
- 20 g de aceite de oliva
- 600 g de champiñones frescos en cuartos
- 2 pellizcos de sal
- Voeding
- per 1 Receta completa
- Calorieën
- 13556 kJ / 3240 kcal
- Eiwitten
- 163 g
- Koolhydraten
- 465 g
- Vetten
- 104 g
- Verzadigd vet
- 13 g
- Vezels
- 85 g
- Natrium
- 8447 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tarta de zanahoria vegana
4h
Hamburguesas de mijo
55min
Hamburguesas de soja
35min
Moussaka vegana
1h 20min
Seitán con verduras en tarros al vacío
1h 10min
Croquetas de patata y migas con kale y judías
1h
Salsa bechamel vegana
10min
Curry vegano con tofu
30min
Dip de queso vegano de anacardos
5min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1h
Brownie vegano
1h 35min
Salsa boloñesa de soja
40min