Compatibele versies
Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa bechamel vegana
- 700 g de bebida de soja
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 40 g de harina de trigo
- 10 g de aceite de oliva
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
Boloñesa de lentejas rojas
- 100 g de zanahoria en trozos
- 100 g de cebolla en trozos
- 80 g de apio en trozos
- 2 dientes de ajo
- 80 g de tomates secos en aceite escurridos
- 30 g de aceite de oliva
- 330 g de lentejas rojas partidas (ver sugerencia)
- 1 pellizco de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 ½
cucharaditas de azúcar
of 1 ½ cucharaditas de azúcar moreno - 1 hoja de laurel seca
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 550 g de agua
- 800 g de tomate triturado en conserva
- 30 g de vinagre balsámico
Espinacas salteadas
- 400 g de hojas de espinaca frescas
- 1000 g de agua
- 2 dientes de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 2 - 3 pellizcos de sal
Champiñones salteados
- 60 g de cebolla en trozos
- 20 g de aceite de oliva
- 600 g de champiñones frescos en cuartos
- 2 pellizcos de sal
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3337 kJ / 797 kcal
- Eiwitten
- 40.5 g
- Koolhydraten
- 113.3 g
- Vetten
- 25.8 g
- Verzadigd vet
- 3.7 g
- Vezels
- 21.3 g
- Natrium
- 943.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Salsa bechamel vegana
10min
Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
2 Std.
Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno
1h 10min
Moussaka vegana
1h 20min
Dip de queso vegano de anacardos
5 Min
Brownie vegano
1h 35min
Falafel de lentejas rojas y coliflor
2h 30min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1h
Hamburguesas de arroz integral
45min
Hamburguesas de mijo
55min
Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"
2 Std. 40 Min
Salsa boloñesa de soja
40min