Baba ganoush de calabaza

4.3 101 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 raciones

Ingrediënten

300 g de agua
500 g de pulpa de calabaza pelada y en trozos de 1-2 cm
1 diente de ajo
20 g de semillas de sésamo
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de pimentón
20 g zumo de limón
½ cucharadita de sal
20 g de aceite de oliva virgen extra

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 6 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 279 kJ / 67 kcal

Vetten 2 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 7 g

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