Baba ganoush de calabaza

4.3 99 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 raciones

Ingrediënten

300 g de agua
500 g de pulpa de calabaza pelada y en trozos de 1-2 cm
1 diente de ajo
20 g de semillas de sésamo
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de pimentón
20 g zumo de limón
½ cucharadita de sal
20 g de aceite de oliva virgen extra

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 6 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 279 kJ / 67 kcal

Vetten 2 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 144 51 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Queso vegano en aceite de hierbas

1u. 10min

Queso vegano rústico con cerveza y cominos

45min

Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini

1u.

Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones

2u. 20min

Mousse vegana de chocolate

2u. 15min

Falafel de judías blancas y chía con salsa de yogur y limón

50min

Ensalada de trigo sarraceno con salsa de hierbas

30min

Hummus de calabaza asada

1u. 15min

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1u. 30min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2u.

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30min

Hummus de batata asada con crudités

30min