Curry de calabaza

Curry de calabaza

2.9 28 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de semillas de nigella

½ cucharadita de semillas de sésamo negro
2 guindillas rojas secas (sin pedúnculo ni semillas)
300 g de cebolla en cuartos
½ cucharadita de cúrcuma molida
¼ - ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
450 g de pulpa de calabaza en dados (2 cm)
½ cucharadita sal marina

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 241.7 mg

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 579 kJ / 138 kcal

Vetten 7.9 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 1.2 g

Koolhydraten 16.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 169 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Hummus de calabaza asada

1u. 15min

Hummus de batata asada con crudités

30min

Salteado de berenjena con kofu

1u. 25min

Ensalada de hinojo y manzana

20min

Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini

1u.

Curry indio de verduras

50min

Dip de queso vegano

40min

Baba ganoush de calabaza

35min

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35min

Curry picante de berenjenas, garbanzos y pollo

30min

Pastel de batata con boloñesa vegetariana

45min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2u.