Ricotta and spinach crespelle "cake"

Ricotta and spinach crespelle "cake"

4.8 62 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
plain flour
120 g
polenta (fine)
2 tbsp
eggs
2
fresh chives cut into quarters, plus extra chopped for garnishing
5 sprigs
milk
350 g
olive oil
20 g
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
4
salted butter cut into pieces, plus extra for frying
20 g
fresh baby spinach leaves
300 g
ricotta
350 g
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
thickened cream
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 912.1 mg

Eiwitten 28.9 g

Calorieën 2534.4 kJ / 603.4 kcal

Vetten 37.2 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 22.1 g

Koolhydraten 35.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meals in a Flash 91 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Lentil and pumpkin pot pies

1 godz. 25 min

Sweet potato pasta with burnt sage butter

30 min

Gozleme

1 godz. 40 min

Pumpkin tart

2 godz. 15 min

Spinach and artichoke penne

1 godz. 5 min

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

13 godz. 25 min

Spinach and feta galette

1 godz. 50 min

Courgette strudel

1 godz. 20 min

Mushroom tart

50 min

Cheese and spring onion galette

1 godz. 15 min

Carrot gnocchi with zucchini cream

1 godz. 15 min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2 godz.