Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 750 g de paleron de bœuf, coupé en cubes de la taille d'un glaçon
- 240 g d'oignons rouges (2), coupés en 4
- 1 gousse d'ail
- 35 g de beurre
- 1 jus d'orange
- 1 zeste d’orange
- 10 g de fond de veau
- 400 g de pulpe de tomate
- 30 g de vin rouge
- 100 g de minicarottes
- sel
- poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2547 kJ / 609 kcal
- Eiwitten
- 72 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 29 g
Alternatieve recepten
Poulet sauce San Fernando
55min
Agneau confit aux pruneaux
1h 40min
Porc aigre-doux à la purée
40 Min
Curry d'agneau aux petits pois, mangue, banane et pistaches
1 Std. 30 Min
Porc aux abricots secs
55min
Colombo de porc
1小时 20 分钟
Stifado de bœuf
1 Std. 30 Min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25min
Bœuf carottes vietnamien
1小时 20 分钟
Poulet aux citron et amandes
1h 5min
Bœuf Stroganov
55min
Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur
45 Min