Bœuf à l'orange

Bœuf à l'orange

3.8 40 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 25min

4 portions

Ingrediënten

750 g de paleron de bœuf coupé en cubes de la taille d'un glaçon
240 g d'oignons rouges (2), coupés en 4
1 gousse d'ail
35 g de beurre
1 jus d'orange
1 zeste d’orange
10 g de fond de veau
400 g de pulpe de tomate
30 g de vin rouge
100 g de minicarottes
sel
poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 72 g

Calorieën 2547 kJ / 609 kcal

Vetten 29 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Stifado de bœuf

1u. 30min

Colombo de porc

1u. 20min

Sauté de porc à l'orange

1u.

Navarin d'agneau printanier

1u. 20min

Goulasch

50min

Poulet à l'orange

1u. 30min

Bœuf Stroganov

55min

Tajine de veau aux amandes

1u. 15min

Emincé de veau à la normande

35min

Bœuf carottes vietnamien

1u. 20min

Porc aigre-doux à la purée

40min

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

45min