Bœuf à l'orange

Bœuf à l'orange

3.8 41 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 25min

4 portions

Ingrediënten

750 g de paleron de bœuf coupé en cubes de la taille d'un glaçon
240 g d'oignons rouges (2), coupés en 4
1 gousse d'ail
35 g de beurre
1 jus d'orange
1 zeste d’orange
10 g de fond de veau
400 g de pulpe de tomate
30 g de vin rouge
100 g de minicarottes
sel
poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 72 g

Calorieën 2547 kJ / 609 kcal

Vetten 29 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gambas

30 Min

Salade de poulet aux poivrons

1 Std.

Curry d'agneau

1 Std.

Couscous de rouget aux poivrons

30 Min

Oignons farcis au jambon

1 Std.

Boulettes de veau aux herbes

35 Min

Salade d'œufs pochés

40 Min

Brochette tricolore de saumon

30 Min

Boulettes de veau aux herbes

30 Min

Bœuf en papillotes

30 Min

Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

45 Min

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

2 Std. 45 Min