Bœuf à l'orange

Bœuf à l'orange

3.8 40 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 25min

4 portions

Ingrediënten

750 g de paleron de bœuf coupé en cubes de la taille d'un glaçon
240 g d'oignons rouges (2), coupés en 4
1 gousse d'ail
35 g de beurre
1 jus d'orange
1 zeste d’orange
10 g de fond de veau
400 g de pulpe de tomate
30 g de vin rouge
100 g de minicarottes
sel
poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 72 g

Calorieën 2547 kJ / 609 kcal

Vetten 29 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Colombo de porc

1u. 20min

Ragoût express d'agneau épicé

30min

Poulet au gingembre et aux oignons

40min

Porc aux abricots secs

55min

Poulet à l'orange

1u. 30min

Bœuf Stroganov

55min

Poulet gingembre-citron

1u. 5min

Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes

2u.

Longe de porc à la riojana

50min

Stifado de bœuf

1u. 30min

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

1u.

Sauté de porc à l'orange

1u.