Bœuf à l'orange

Bœuf à l'orange

3.8 40 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 25min

4 portions

Ingrediënten

750 g de paleron de bœuf coupé en cubes de la taille d'un glaçon
240 g d'oignons rouges (2), coupés en 4
1 gousse d'ail
35 g de beurre
1 jus d'orange
1 zeste d’orange
10 g de fond de veau
400 g de pulpe de tomate
30 g de vin rouge
100 g de minicarottes
sel
poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 72 g

Calorieën 2547 kJ / 609 kcal

Vetten 29 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Agneau confit aux pruneaux

1u. 40min

Goulasch

50min

Porc aux abricots secs

55min

Bœuf Stroganov

55min

Tajine de veau aux amandes

1u. 15min

Poulet sauce San Fernando

55min

Sauté de porc à l'orange

1u.

Osso-buco aux agrumes

1u. 20min

Porc aigre-doux à la purée

40min

Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur

45min

Emincé de dinde, châtaignes et champignons

25min

Stifado de bœuf

1u. 30min