Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 450 g de poivron rouge, coupé en gros morceaux
- 280 g de poivron jaune, coupé en gros morceaux
- 220 g de poivron vert, coupé en gros morceaux
-
250
g de fumet de poisson
of 2 c. à café de fumet de poisson et 250 g d'eau - le jus d'un citron jaune
- 300 g de graines de couscous moyennes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 350 g d'eau
- 18 filets de rouget (600 g env.)
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2506 kJ / 595 kcal
- Eiwitten
- 43 g
- Koolhydraten
- 64 g
- Vetten
- 17.8 g
- Vezels
- 9.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gratin de merlu aux courgettes
45min
Langoustines à la vapeur de gingembre
1 Std. 15 Min
Tajine de lotte au citron confit
1 Std. 35 Min
Tajine de poissons au curry
55min
Poisson au curry
55min
Fondue de lotte au curcuma
35min
Brandade de cabillaud et poireau
40min
Veau aux olives
1h
Filets de rouget sauce safranée
45min
Mijoté de thon aux pommes de terre
55min
Couscous de veau
1h 25min
Curry d'agneau
1h