Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1200 g de filet de bœuf, sans barde et non ficelé
- 100 g de feuilles d'épinards frais
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de gros sel
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de basilic frais, ciselé
- 800 g d'eau
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1640 kJ / 393 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Magret de canard et sa sauce vin et chocolat
40min
Bœuf en papillote aux légumes verts
45min
Poulet à croquer, miel et cacahuètes
45min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Ballotines de poulet farcies, tagliatelle de légumes et velouté au riesling
40min
Filet mignon de porc au poivre, purée de pomme de terre, petit pot de crème au citron-cardamome
2h 45min
Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles
1 Std.
Epaule de veau à la normande
1 Std.
Filet de poulet sauce poulette
20 Min
Bœuf aux champignons
30min
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30min