Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1200 g de filet de bœuf, sans barde et non ficelé
- 100 g de feuilles d'épinards frais
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de gros sel
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de basilic frais, ciselé
- 800 g d'eau
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1640 kJ / 393 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1小时 20 分钟
Poulet en robe de jambon, sauce chasseur
1h 10min
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45 Min
Gaspacho, cabillaud et jambon cru
20 Min
Filet de bœuf, mousseline de céleri-rave, petits légumes et oignon en pickles
1 Std.
Pommes de terre farcies au lieu noir
1 Std.
Bœuf à la ficelle
1h 5min
Pot-au-feu
1h 40min
Papillotes d'agneau à la feta
1 Std.
Bœuf en papillote aux légumes verts
45 Min
Poulet à croquer, miel et cacahuètes
45 Min
Bœuf en papillote et ses légumes
50 Min