Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La vinaigrette
- 20 g de vinaigre aux agrumes
- 20 g de vinaigre balsamique blanc
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g d'huile d'olive
- 10 g d'huile de noisette
La garniture
- 30 g d'échalote
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 250 g de carottes, coupées en tronçons
- 150 g de tomates, coupées en petits dés
- 6 œuf
- 6 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g d'eau
- 200 g de feuille de salade verte
- 18 tranches de jambon cru
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1156 kJ / 278 kcal
- Eiwitten
- 20.3 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 18.8 g
- Vezels
- 2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Salade César
30min
Œufs mollets à la dijonnaise
25min
Salade d'hiver
35 min
Œuf en cocotte de courgette ronde
1 Std.
Salade de gésiers, endives, pommes et noix
20 min
Salade de l'île de Ré
35 min
Œufs mollets en robe de noix
30min
Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches
40 min
Salade de quinoa et poulet
55 Min
FEVRIER - Le cramique perdu - Nicolas Gautier
4h
Salade au bacon et à la pomme
20 min
Œufs farcis
30min