Lentil moussaka

Lentil moussaka

4.3 18 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u. 20min

6 portions

Ingrediënten

red split lentils
200 g
water
600 g
Parmesan cheese cut into pieces
120 g
aubergines
400 g
olive oil
50 g
onions cut into halves
200 g
garlic cloves
3
pepper green or red, cut into pieces (approx. 150 g)
1
tomatoes, canned including juice
400 g
vinegar
20 g
dried oregano
1 tbsp
ground ginger
1 tsp
salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
½ tsp
butter plus extra for greasing
40 g
milk
500 g
flour
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 21 g

Calorieën 1917 kJ / 458 kcal

Vetten 25 g

Vezels 7.3 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 151 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Lentil moussaka

3u. 30min

Cauliflower Cheese with Boiled Eggs

35min

Sweet Potato Strudel with Spinach and Pine Nuts

1u. 40min

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45min

Lentil Moussaka

2u. 20min

Lentil Moussaka

3u. 30min

Pumpkin and tempeh bobotie

1u. 5min

Vegetable pilaf

1u.

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2u.

Lentil moussaka

2u. 20min

Vegetarian Chilli

1u. 5min

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

25min