Lentil moussaka

Lentil moussaka

4.3 18 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u. 20min

6 portions

Ingrediënten

red split lentils
200 g
water
600 g
Parmesan cheese cut into pieces
120 g
aubergines
400 g
olive oil
50 g
onions cut into halves
200 g
garlic cloves
3
pepper green or red, cut into pieces (approx. 150 g)
1
tomatoes, canned including juice
400 g
vinegar
20 g
dried oregano
1 tbsp
ground ginger
1 tsp
salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
½ tsp
butter plus extra for greasing
40 g
milk
500 g
flour
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 21 g

Calorieën 1917 kJ / 458 kcal

Vetten 25 g

Vezels 7.3 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 151 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette

15 Min

Tomato Rice Balls

40 Min

Cauliflower Pithivier in Gluten-free Cheddar Puff Pastry

2 Std. 10 Min

Ras el Hanout

15 Min

Banana Nut Crunch

1 Std.

Buckwheat and Cacao Granola

2 Std. 35 Min

Nectarine and Prosciutto Spelt Pizza with Balsamic Glaze

2 Std. 35 Min

Mediterranean pearl barley risotto

1 Std.

Pumpkin and Spinach Pie

1 Std. 35 Min

Focaccia with Roasted Grapes and Taleggio

2 Std.

Baked Spinach and Cheese Strata

9 Std. 45 Min

Sweet Potato Brownies

8 Std. 55 Min