Apparaten en accessoires
Pollo a la catalana
Voorbereiding. 15min
Totaal 55min
4 portions
Ingrediënten
-
80 g de aceite de oliva
-
40 g de mantequilla40 g de manteca de cerdo
-
75 g de tomate triturado en conserva
-
130 g de cebolla en octavos
-
6 contramuslo de pollo sin piel con hueso
-
6 diente de ajo
-
200 g de brandy
-
1 hoja de laurel seca
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
513.9 mg
Eiwitten
24.2 g
Calorieën
1890 kJ /
452 kcal
Vetten
35.7 g
Vezels
0.9 g
Verzadigd vet
9.1 g
Koolhydraten
5.4 g
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