Sopa de batata, pimiento rojo y judías blancas
TM6 TM5

Sopa de batata, pimiento rojo y judías blancas

4.0 (33 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g de cebolla roja en cuartos
  • 3 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 80 g de pimiento rojo en trozos
  • 400 g de batatas en trozos (2 cm)
  • 20 g de tomate concentrado
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
  • 50 g de leche de coco
  • 400 g de agua
  • 1 cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Voeding
per 1 ración
Calorieën
635.3 kJ / 152 kcal
Eiwitten
4.9 g
Koolhydraten
23.7 g
Vetten
4.2 g
Vezels
4.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten