Sopa de batata, pimiento rojo y judías blancas

Sopa de batata, pimiento rojo y judías blancas

3.9 38 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

8 raciones

Ingrediënten

200 g de cebolla roja en cuartos
3 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
80 g de pimiento rojo en trozos
400 g de batatas en trozos (2 cm)
20 g de tomate concentrado
400 g de tomate troceado en conserva
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
50 g de leche de coco
400 g de agua
1 cucharadita de cúrcuma molida
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 4.9 g

Calorieën 635.3 kJ / 152 kcal

Vetten 4.2 g

Vezels 4.8 g

Koolhydraten 23.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vida sana 88 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Crema fría de judías blancas con ensalada de verduras

Crema fría de judías blancas con ensalada de verduras

1u. 15min

Sopa de yogur con garbanzos

Sopa de yogur con garbanzos

40min

Sopa de coco y guisantes (Tanzania)

Sopa de coco y guisantes (Tanzania)

35min

Sopa vegetariana con legumbres

Sopa vegetariana con legumbres

40min

Sopa de lentejas con batata y pasta

Sopa de lentejas con batata y pasta

35min

Guiso de verduras al azafrán

Guiso de verduras al azafrán

45min

Curry de batatas y brócoli

Curry de batatas y brócoli

20min

Chile sin carne

Chile sin carne

1u.

Crema de batatas y garbanzos

Crema de batatas y garbanzos

35min

Estofado de berenjena picante

Estofado de berenjena picante

30min

Curry de garbanzos y verduras

Curry de garbanzos y verduras

25min

Lentejas al curry con pollo y manzana

Lentejas al curry con pollo y manzana

40min