Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón
TM5 TM31 TM6

Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón

3.9 (27 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 limón pelado sin nada de piel blanca
  • 750 g de zanahorias en trozos
  • 250 g de papaya en trozos
  • 150 g de pimiento amarillo en trozos
  • 30 g de cebolleta
  • 300 g de cubitos de hielo
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 cucharada de mostaza
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cucharada de pipas de calabaza tostadas
  • 6 pellizcos de piel de limón rallada

Voeding
per 1 ración
Calorieën
616 kJ / 147 kcal
Eiwitten
2.9 g
Koolhydraten
14.4 g
Vetten
8.4 g
Vezels
5.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten