Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 manzana Royal Gala
- 100 g de cebolla en trozos
- 300 g de endibias en cuartos
- 30 g de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharada de zumo de limón
- 650 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 1 hoja de laurel seca
-
100
g de tofu firme ahumado (en dados de 1 cm)
of 100 g de queso fresco en dados de 1 cm - 1 pellizco de pimienta negra molida
- 3 cucharadas de semillas de sésamo blanco
- 8 almendras crudas sin piel
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 1 cucharada de vinagre balsámico blanco
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 927 kJ / 221 kcal
- Eiwitten
- 5.82 g
- Koolhydraten
- 10.07 g
- Vetten
- 17.55 g
- Vezels
- 3.79 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema de apio
40min
Crema de acelgas y piñones
45min
Sopa fría de manzana y puerro
2 Std. 40 Min
Crema de pimiento rojo y jengibre
50min
Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta
5 Min
Crema de canónigos
20min
Gazpacho de espárragos blancos
1h 5min
Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche
45min
Sopa de manzana y apio
45min
Gazpacho de zanahorias
10 Min
Crema de escarola con queso feta
35min
Vichyssoise de apio
40min