Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí
TM31 TM5 TM6

Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí

4.5 (92 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 250 g de cuscús de grano medio
  • 1 limón
  • 500 g de agua
  • 130 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal
  • 1200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
  • 3 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla roja en cuartos
  • 1 cucharada de comino molido
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 150 g de pasas sin semillas
  • 150 g de frutos secos enteros variados
  • 20 hojas de menta fresca en juliana fina

Voeding
per 1 ración
Calorieën
2146 kJ / 513.4 kcal
Eiwitten
16.9 g
Koolhydraten
52.8 g
Vetten
25.3 g
Verzadigd vet
3.1 g
Vezels
16.2 g
Natrium
171.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten