Compatibele versies
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mousse de atún
- 3 ramas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 3 ramas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- piel de naranja rallada (de media naranja)
- piel de limón rallada (de medio limón)
- 200 g de atún al natural (con el liquido)
- 15 g de zumo de limón
- 50 g de queso cremoso
- 2 pellizcos de pimentón picante
Tartar de aguacate y tomates secos
- 15 g zumo de limón
- 75 g de tomates secos en aceite en trozos de aprox. 1 cm
- 3 aguacates en dados de aprox. 1 cm
- hojas de cilantro fresco
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 640.5 kJ / 153.2 kcal
- Eiwitten
- 9.1 g
- Koolhydraten
- 2.8 g
- Vetten
- 11.5 g
- Vezels
- 2.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Quesadillas de pavo y aguacate
1h 15 min
Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas
20min
Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos para dos
10min
Ensalada de algas y setas
40 min
Huevos en cocotte con espinacas, queso, salmón y aguacate
25 min
Rollitos de alcachofa y parmesano
45 min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10min
Ceviche de pulpo
10min
Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto
50 min
Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria
20min
Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía
15min
Ensalada de calabacín y mango
5min