Fideos orientales de soja con verduras

Fideos orientales de soja con verduras

4.4 106 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

Salsa de verduras

2 dientes de ajo pelados y aplastados
30 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de calabacín con piel (cortado en bastones finos de 5 cm)
150 g de zanahoria (cortada en bastones finos de 5 cm)
1 tallo de apio (50 g) cortado en rodajas
40 g de cebolla (cortada en gajos)
200 g de setas frescas de temporada (cortadas en láminas)
50 g de puerro (cortado en rodajas)
1 pellizco de sal
30 g salsa de soja

Cocción de fideos

1000 g de agua
1 cucharada de sal gorda
100 g de fideos orientales transparentes de soja
100 - 150 g de brotes de soja frescos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 618 kJ / 148 kcal

Vetten 8.5 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 12.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Menos de 400 kcal 99 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Fideos soba con salsa picante (sin gluten)

40min

Noodles orientales (sin gluten)

30min

Risotto de quinoa a la provenzal

30min

Ensalada de espelta y pollo

1u. 15min

Fideos chinos con verduras al curry

20min

Fideos chinos con verduras

30min

Arroz asiático

45min

Ensalada tabulé de quinoa

25min

Salmón tikka con arroz basmati - India

25min

Noodles con setas, brotes de soja y tomates cherry para dos

15min

Arroz asiático con verduras

45min

Noodles con pollo, espárragos y pimiento

30min