Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma
TM5 TM31 TM6

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

4.3 (23 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 250 g de lentejas verdinas
  • 900 g de agua
  • 40 g de setas shiitake secas
  • 120 g de nabo cortado en dados
  • 80 g de apio en rodajas
  • 1 pera en trozos (aprox. 160 g)
  • 40 g de cebolla en trozos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 cucharada de cúrcuma molida
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 100 g de trigo tierno
  • 6 - 8 ciruelas pasas sin hueso (en mitades)

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1104 kJ / 264 kcal
Eiwitten
14.04 g
Koolhydraten
42.68 g
Vetten
4.57 g
Vezels
10.74 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten