Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas
TM31 TM5 TM6

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

4.7 (94 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 trozo de mantequilla para untar el molde
  • 300 g de cuscús
  • 800 g de agua
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.)
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 100 g de ciruelas pasas sin hueso
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 pellizco de sal
  • ½ cucharadita de curry en polvo
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 2 pechugas de pollo sin piel en tiras (800 g)
    of 4 - 6 contramuslos de pollo sin piel ni hueso en tiras (800 g)
  • 100 g de almendras tostadas sin sal peladas

Voeding
per 1 ración
Calorieën
2187 kJ / 523 kcal
Eiwitten
34.2 g
Koolhydraten
46.2 g
Vetten
22.4 g
Vezels
8.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten