Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 - 25 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo), limpias y secas
- 300 g de agua
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm) pelado
- 30 g de mantequilla
- 300 g de leche de coco
- 1 cucharadita colmada de curry en polvo
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharadas de zumo de limón
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1032 kJ / 247 kcal
- Eiwitten
- 6.3 g
- Koolhydraten
- 4.4 g
- Vetten
- 22.6 g
- Vezels
- 4.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam
45 Min
Sardinas en papillote con ensalada de judías verdes
1h
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50min
Mejillones con salsa de vino blanco y nata
45 Min
Almejas con salsa de azafrán
30min
Mejillones en curry blanco - Sri Lanka
30min
Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas
15 Min
Berberechos al vapor con lima
20min
Almejas al vapor con salsa de mantequilla
1h
Fideos chinos con langostinos y salsa de ajo
1h 15min
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35min
Mejillones al vino
30min