Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 - 25 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo), limpias y secas
- 300 g de agua
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm) pelado
- 30 g de mantequilla
- 300 g de leche de coco
- 1 cucharadita colmada de curry en polvo
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharadas de zumo de limón
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1032 kJ / 247 kcal
- Eiwitten
- 6.3 g
- Koolhydraten
- 4.4 g
- Vetten
- 22.6 g
- Vezels
- 4.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Gazpacho
10 Min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35min
Mejillones al limón
30 min
Mejillones en curry blanco - Sri Lanka
30 min
Tirabeques y judías verdes con aliño de anchoa y tomate
25 Min
Gazpacho de melón
10 Min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1h 20 min
Temaki sushi
1h
Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata
1h
Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas
35min
Mejillones al vapor con salsa picante
45 min