Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Baked falafel kofta

Baked falafel kofta
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 20min
20 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • white bread toasted and cut into pieces
    100 g
  • water
    500 g
  • potatoes cut into cubes (2-3 cm)
    200 g
  • garlic cloves
    4
  • red onions cut into quarters
    200 g
  • olive oil plus extra for greasing and brushing
    10 g
  • fresh parsley leaves only
    20 sprigs
  • fresh coriander roughly chopped
    20 sprigs
  • canned chickpeas drained
    130 g
    130 g cooked chickpeas, drained
  • cooked black-eyed beans drained
    250 g
    250 g canned black beans, drained
  • ground cumin
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • freshly ground black pepper
    1 pinch
  • tahini paste (30 g)
    1 tbsp
  • lemon juice
    2 tbsp
    2 tbsp lime juice

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 2.4 g
Calorieën 288 kJ / 69 kcal
Vetten 2.6 g
Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Arabia 92 recepten
Zwitserland
The Basic Cookbook 151 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Patatas Bravas with Chorizo

4.4(63)

1h 20min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

4.5(54)

1h 30min

Spring Rolls

4.3(15)

40min

Broccoli and Bacon Tarts

4.5(169)

45min

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

4.5(104)

25min

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

4.8(59)

25min

Sicilian Salad

4.7(41)

30min

Superfood Salmon Salad

4.4(80)

1h 5min

Curried Coleslaw

4.8(220)

10min

Crispy Smashed Potato Salad

4.5(39)

1h 30min

Tuna and olive empanaditas

4.2(9)

4h 5min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

4.0(31)

45min

 Alles tonen
Alles tonen