Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g dried butter beans
- 1 tsp baking soda
- 1300 g water
- 200 g onions, cut into quarters
- 45 g olive oil
- 300 g beef shoulder meat, cut into pieces (3-4 cm)
- 1 tsp salt
- 1 tsp pepper
- 70 g tomato purée (concentrated)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1088 kJ / 260 kcal
- Eiwitten
- 21.4 g
- Koolhydraten
- 23.2 g
- Vetten
- 9.1 g
Alternatieve recepten
Lentil purée (Moujadarra)
1 Std. 20 Min
Stuffed semolina cookies (ma'amoul)
4u.
Semolina cake (namoura)
1 godz. 50 min
Za'atar flat bread (mankouche)
1 godz. 35 min
Spinach turnovers (fatayer)
1 godz. 25 min
Lentil puree (moujadarra)
1 godz. 25 min
Koshari stew
45 Min
Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)
2 godz. 30 min
Red lentil soup with cumin
55 Min
Arseeyah
50 min
Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)
1 godz. 35 min
Chicken with rice
1 Std.