Chicken moghrabieh

Chicken moghrabieh

4.6 10 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 25min

6 portions

Ingrediënten

olive oil
2 tbsp
ground caraway
3 tsp
ground cinnamon
3 tsp
chicken meat, skinless and boneless cut into pieces (5 cm)
750 g
water
1250 g
salt
2 tsp
pepper, freshly ground
1 tsp
butter
70 g
dried chickpeas soaked (for at least 12 hours) and drained
250 g
pearl onions
300 g
frozen moghrabieh couscous (pearl couscous), defrosted
1000 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 42.5 g

Calorieën 2234 kJ / 534 kcal

Vetten 19.3 g

Koolhydraten 47.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Arabia 92 recepten
Zwitserland

The Basic Cookbook 151 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Lentil purée (Moujadarra)

1u. 20min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1u. 30min

Kashta cream

10min

Sweet cheese pastry (knafeh)

3u.

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

4u.

Semolina cake (namoura)

1u. 50min

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2u.

Za'atar flat bread (mankouche)

1u. 35min

Lentil puree (moujadarra)

1u. 25min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2u. 30min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1u. 35min

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

13u. 30min