Za'atar flat bread (mankouche)

Za'atar flat bread (mankouche)

4.7 26 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 35min

8 pieces

Ingrediënten

Dough

water
270 g
dried yeast
2 tsp
sugar
1 tsp
olive oil
50 g
bread flour plus extra for dusting
500 g
salt
1 tsp

Topping and baking

za'atar or za'atar mix substitute
50 - 80 g
olive oil
130 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 8.7 g

Calorieën 1996 kJ / 477 kcal

Vetten 26 g

Koolhydraten 52 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Arabia 92 recepten
Zwitserland

The Basic Cookbook 151 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Spinach Fatayers

2u.

Kashta cream

10min

'Qamar el-din' juice

5min

Milk pudding (mouhallabieh)

15min

Spiced rice pudding (meghli)

50min

Za'atar bread rolls

2u.

Spinach turnovers (fatayer)

1u. 25min

Cheese sambousek

1u. 45min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2u. 30min

Raw kibbeh

15min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1u. 35min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1u. 30min