Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

4.2 48 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

1 Complete Recipe

Ingrediënten

water
1000 g
aubergines peeled, cut into cubes (3-4 cm)
1000 g
freshly squeezed lemon juice
60 g
tahini paste
70 g
garlic cloves
2
salt
1 tsp
olive oil
1 tbsp
fresh parsley leaves only
2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Complete Recipe

Eiwitten 29.1 g

Calorieën 3004 kJ / 718 kcal

Vetten 53.6 g

Koolhydraten 29.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Arabia 92 recepten
Zwitserland

The Basic Cookbook 151 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Baba Ganoush

Baba Ganoush

1 Std.

Muhamara dip

Muhamara dip

30 Min

Tahini dip (tarator)

Tahini dip (tarator)

5 Min

Hummus

Hummus

5 Min

Za'atar pesto

Za'atar pesto

5 Min

Za'atar flat bread (mankouche)

Za'atar flat bread (mankouche)

1 Std. 35 Min

Spinach turnovers (fatayer)

Spinach turnovers (fatayer)

1 Std. 25 Min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1 Std. 35 Min

Hummus

Hummus

5 Min

Tarator (tahini dip)

Tarator (tahini dip)

5 Min

Spinach Fatayers

Spinach Fatayers

2 Std.

Muhamara dip

Muhamara dip

5 Min