Veal fillet with mirabelle plums

Veal fillet with mirabelle plums

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 50min

4 portions

Ingrediënten

freshly squeezed lemon juice
30 g
honey
25 g
soy sauce
20 g
five-spice powder
1 tsp
veal tenderloin
800 g
olive oil
10 g
unsalted butter
20 g
salt
2 pinches
ground pepper
2 pinches
fresh thyme
1 sprig
fresh bay leaf
1
water
500 g
mirabelle plums
600 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 59 g

Calorieën 1921 kJ / 455 kcal

Vetten 13 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

French Tradition on your Table 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1 Std.

Tuna stew with potatoes

40 Min

Colored Eggs

40 Min

Chicken Soup with Egg and Lemon (Avgolemono)

1 Std. 15 Min

Steamed chicken roll and vegetables with vegetable sauce

1 Std. 35 Min

Brie, speck and walnut risotto

25 Min

Zurich-style veal strips with potatoes

2 Std. 50 Min

Biltmore Veal Fricassee

1 Std. 20 Min

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30 Min

Steak au Poivre

20 Min

Shrimp Creole with Carolina Rice

50 Min

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

25 Min