Veal fillet with mirabelle plums

Veal fillet with mirabelle plums

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 50min

4 portions

Ingrediënten

freshly squeezed lemon juice
30 g
honey
25 g
soy sauce
20 g
five-spice powder
1 tsp
veal tenderloin
800 g
olive oil
10 g
unsalted butter
20 g
salt
2 pinches
ground pepper
2 pinches
fresh thyme
1 sprig
fresh bay leaf
1
water
500 g
mirabelle plums
600 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 59 g

Calorieën 1921 kJ / 455 kcal

Vetten 13 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

French Tradition on your Table 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Cinnamon Roll Waffles

1u. 35min

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

45min

Tomato and Feta Pasta

50min

Miniroscón de Reyes (Spanish King’s Cakes)

3u.

Basic Bulgur

35min

Cacio e Pepe

30min

Roast lamb and vegetable purée (6-9 months)

1u. 40min

Fatayer with cheese and mint

1u. 5min

Potato gnocchi

1u. 15min

Steamed cabbage and pork dumplings

1u. 35min

Pumpkin Mashed Potatoes

50min

Trout with hollandaise sauce

50min