Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Veal fillet with mirabelle plums

Veal fillet with mirabelle plums
5.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 50min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • freshly squeezed lemon juice
    30 g
  • honey
    25 g
  • soy sauce
    20 g
  • five-spice powder
    1 tsp
  • veal tenderloin
    800 g
  • olive oil
    10 g
  • unsalted butter
    20 g
  • salt
    2 pinches
  • ground pepper
    2 pinches
  • fresh thyme
    1 sprig
  • fresh bay leaf
    1
  • water
    500 g
  • mirabelle plums
    600 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 59 g
Calorieën 1921 kJ / 455 kcal
Vetten 13 g
Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

French Tradition on your Table 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sous-Vide Turkey Breast (Metric)

4.7(7)

3u.

Hazelnut Milk (Metric)

4.5(4)

15min

Garlic soup

3.6(10)

40min

Gerbeaud Cakes (Metric)

4.6(8)

1u. 20min

Tuna mousse

4.1(7)

10min

Plum slice

2.3(3)

1u. 30min

Crispy turkey and lentil meatballs

4.0(4)

40min

Indian mustard

3.7(3)

15min

Spinach and tomato quiche

4.4(5)

1u. 45min

Gut Immunity Shot

4.7(33)

5min

Leftover Vegetable Hummus

4.8(20)

10min

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

4.6(48)

40min