Leek Quiche

Leek Quiche

4.2 24 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 20min

4 portions

Ingrediënten

Pastry

plain flour
300 g
fine sea salt
½ tsp
butter cold, diced, plus extra for greasing
150 g
egg yolk from large egg
1
water ice cold
50 g

Filling

Gouda cut in pieces
200 g
cooked ham cut in pieces
150 g
double cream
200 g
large eggs
4
ground black pepper
¼ tsp
fine sea salt
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 pinch
leeks sliced in rounds (5 mm)
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 37.2 g

Calorieën 4728 kJ / 1130 kcal

Vetten 81 g

Koolhydraten 63.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

CHEAP & CHEERFUL 9 recepten
VK en Ierland

CHEAP & CHEERFUL 9 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Napoli Potato Cake

1u. 30min

Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia

2u.

Goat's Cheese Flans with Yoghurt Sauce and Leeks

45min

Caramelised Fennel and Ricotta Tarts with Pecorino Crisps

3u.

Chickpea Gratin

1u.

Carrot and Peanut Bake

55min

Courgette and Feta Risotto

30min

Tomato and Vegetable Quiche

1u. 45min

Exotic Fruit Pudding

5min

Curried Squash Galette

1u. 20min

Trout with hollandaise sauce

50min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45min