Concord Grape Pearls with Champagne (Bill Yosses)

Concord Grape Pearls with Champagne (Bill Yosses)

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

canola oil cold
16 oz
water
4 oz
agar-agar powder
¾ tsp
grape juice concentrate, Concord
6 oz
locust bean gum
¼ tsp
champagne
1 bottle

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Eiwitten 0 g

Calorieën 444 kJ / 106 kcal

Vetten 0 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cook Like a Chef 12 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Crème Caramel (Flan)

3h

Light blue coloured eggs

Nenhuma avaliação

Gefilte Fish

1h 10min

Traditional Gugelhupf

2h 55min

Crème caramel (flan)

5h 30min

Heat-Treated Eggs

20min

Oysters Rockefeller

25min

Lamb with Black Garlic Romesco and Pickled Chives (Wylie Dufresne)

80h 10min

Barbecue Butter

15min

Duck foie gras

24h

Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce

30min

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

2h 25min