Muhamara dip
TM5 TM6

Muhamara dip

4.9 (28 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
  • 40 g bread, in pieces
  • 350 g red pointed peppers, roasted, cut into pieces, skin and seeds removed (see tip)
    of 350 g fresh Aleppo peppers, roasted, cut into pieces, skin and seeds removed (see tip)
  • 2 - 4 garlic cloves
  • 75 g shelled walnuts
  • 2 tbsp pomegranate molasses
  • 1 tsp lemon juice, freshly squeezed, adjust to taste
  • ½ tsp ground cumin
  • ½ tsp ground paprika
  • ¼ tsp ground cayenne pepper
  • 1 tsp Aleppo pepper flakes (optioneel)
    of 1 tsp dried chilli flakes (optioneel)
  • ½ tsp salt, adjust to taste
  • fresh parsley or mint leaves, to garnish

Voeding
per 1 Complete recipe
Calorieën
7891 kJ / 1886 kcal
Eiwitten
18.1 g
Koolhydraten
65 g
Vetten
172.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten