Baba Ghanoush

Baba Ghanoush

4.5 70 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 30min

8 portions

Ingrediënten

eggplant
17 oz
extra virgin olive oil plus extra to coat eggplant
2 oz
garlic cloves
3
yellow onion
2 oz
tahini
2 oz
freshly squeezed lemon juice
1 oz
salt to taste
½ tsp
freshly ground pepper to taste
⅛ tsp
parsley chopped, leaves only to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 155.4 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 524.2 kJ / 125.3 kcal

Vetten 11 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 1.5 g

Koolhydraten 6.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Portugal to Greece 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Hummus

10min

Lentil Moussaka

2u. 20min

Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese

1u. 55min

Tomato Tart Tatin

1u. 10min

Baba Ganoush

1u.

Rosemary Polenta with Mushrooms

1u. 40min

Lime-Cilantro Vinaigrette

10min

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

1u. 20min

Hummus with Peas and Beans

25min

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

50min

Moroccan Zaalouk

1u. 5min

Hummus (Ilan Hall)

9u. 5min