Baba Ghanoush

Baba Ghanoush

4.4 77 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 30min

8 portions

Ingrediënten

eggplant
17 oz
extra virgin olive oil plus extra to coat eggplant
2 oz
garlic cloves
3
yellow onion
2 oz
tahini
2 oz
freshly squeezed lemon juice
1 oz
salt to taste
½ tsp
freshly ground pepper to taste
⅛ tsp
parsley chopped, leaves only to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 155.4 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 524.2 kJ / 125.3 kcal

Vetten 11 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 1.5 g

Koolhydraten 6.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Portugal to Greece 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45min

Freekeh Risotto with Mushrooms

9u.

Steamed Zucchini

35min

Basic Millet

45min

Aurore Sauce (Tomato Béchamel)

15min

Caesar Salad

30min

Vegetarian Chili

50min

Shrimp and Parmesan Polenta Cups

45min

Southern Black-Eyed Peas

1u. 35min

Spring Pea Green Soup

15min

Hummus (Ilan Hall)

9u. 5min

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

50min