Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)
3.2 10 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 45min
60 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Syrup
  • sugar
    300 g
  • water
    150 g
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tsp
    1 tsp citric acid
  • blossom water
    2 tsp
Kashta cream
  • milk
    1000 g
  • white bread crust removed, cut into pieces
    150 g
  • cornflour (starch)
    100 g
  • blossom water
    1 tbsp
  • rose water
    2 tbsp
Dough
  • medium wheat semolina
    200 g
  • fine semolina
    50 g
  • akkawi cheese desalted, cut into pieces (see tip)
    500 g
  • mozzarella rinsed and dried, cut into pieces
    200 g
Assembly
  • sunflower oil for greasing
  • unsalted pistachio nuts chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Eiwitten 3.2 g
Calorieën 402 kJ / 96 kcal
Vetten 3.5 g
Koolhydraten 12.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Arabia 92 recepten
Zwitserland
The Basic Cookbook 151 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Classic Yellow Cake

4.2(41)

1u. 30min

Lemon Peel Pound Cake

4.4(31)

1u. 50min

Chocolate and Cream Cheese Tart

4.0(78)

4u. 30min

Pineapple Upside Down Cake

4.3(17)

1u. 15min

Tiramisu

4.2(365)

5u. 20min

Basque Burnt Cheesecake

4.9(646)

3u. 10min

Thick and Creamy Custard

4.7(47)

15min

Bakewell Tart

4.8(115)

1u. 50min

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

4.6(40)

2u.

Steamed orange puddings with almond milk ice cream

4.6(23)

29u. 30min

Basque Burnt Cheesecake

4.9(35)

3u. 10min

Polish doughnuts

4.4(42)

2u. 30min

 Alles tonen
Alles tonen