Root Vegetable Soufflé

Root Vegetable Soufflé

4.1 8 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 25min

6 portions

Ingrediënten

unsalted butter room temperature, plus extra to grease bowl
2 oz
sugar
1 oz
carrots sliced (1 in.)
8 oz
parsnips in pieces (1 in.)
8 oz
carrot juice (100% juice)
16 oz
whole milk
6 oz
all-purpose flour
4 oz
egg yolks from large eggs
3
freshly squeezed lemon juice
2 tsp
fresh thyme leaves
1 tsp
ground allspice
¼ tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
egg whites from large eggs
5

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 232.2 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 1180.2 kJ / 282.1 kcal

Vetten 11.1 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 38.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simple Ideas 179 recepten
Verenigde Staten

Veggie Table 51 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Spring Pea Green Soup

15 min

Steamed Carrot and Zucchini Tagliatelle

35 min

Stuffed Vegetables

1 godz. 20 min

Cod with Citrus Butter

50 min

Sautéing 7 oz Leeks

Brak ocen

Yam Porridge with Brown Butter Sage Crumble (Tim Hollingsworth)

40 min

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

35 min

Lentil Mushroom Stroganoff

55 min

Mushroom Risotto

30 min

Mushroom Stroganoff

30 min

Tuna and Caper Sauce Fusilli

30 min

Rosemary Polenta with Mushrooms

1 godz. 40 min