Root Vegetable Soufflé

Root Vegetable Soufflé

4.1 8 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 25min

6 portions

Ingrediënten

unsalted butter room temperature, plus extra to grease bowl
2 oz
sugar
1 oz
carrots sliced (1 in.)
8 oz
parsnips in pieces (1 in.)
8 oz
carrot juice (100% juice)
16 oz
whole milk
6 oz
all-purpose flour
4 oz
egg yolks from large eggs
3
freshly squeezed lemon juice
2 tsp
fresh thyme leaves
1 tsp
ground allspice
¼ tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
egg whites from large eggs
5

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 232.2 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 1180.2 kJ / 282.1 kcal

Vetten 11.1 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 38.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simple Ideas 179 recepten
Verenigde Staten

Veggie Table 51 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Kale Quinoa Green Goddess Salad (Bill Yosses)

1 Std. 20 Min

Rice Salad with Watermelon and Mozzarella

45 Min

Rosemary Polenta with Mushrooms

1 Std. 40 Min

Apple Wild Rice

50 Min

Barley and Lentil Radicchio Salad

1 Std. 25 Min

Yellow Chicken Adobo

50 Min

Chicken Mole

50 Min

Carrot, Feta and Mint Salad

40 Min

Butternut Squash Coconut Curry

40 Min

Vegetarian Lasagna

2 Std. 30 Min

Cauliflower with Pea Purée

40 Min

Mediterranean Farro Salad

1 Std. 35 Min