Tinga de Pollo (TM5 Metric)
TM6 TM5

Tinga de Pollo (TM5 Metric)

4.3 (18 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g panela cheese (Mexican fresh cheese), cut into pieces
    of 200 g feta cheese, cut into pieces
  • 300 g onions, halved
  • 300 g tomatoes, cut into pieces
  • 30 g oil
  • 2 heaping tsp homemade chicken stock paste
    of 2 stock cubes
  • 1000 g chicken breast, skinless, boneless, cut into pieces (3-4 cm)
  • 30 g piloncillo, cut into pieces (see Tip)
    of 30 g brown sugar
  • 30 - 80 g canned chipotle chillies (in adobo sauce)
  • 2 dried bay leaves
  • 18 Mexican tostadas
    of 18 taco shells
  • 200 g sour cream

Voeding
per 1 portion
Calorieën
4834.8 kJ / 1155.5 kcal
Eiwitten
68.3 g
Koolhydraten
125.3 g
Vetten
45.9 g
Verzadigd vet
21.2 g
Vezels
1.6 g
Natrium
1853.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten