Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 21 oz green tomatillos, halved
- 4 oz white onions, quartered
- 3 oz jalapeño chilies, stems and seeds removed
- 3 garlic cloves
- 2 tsp sugar
- 5 tsp salt, divided
- 85 oz water, divided
- 32 oz chicken thighs, boneless and skinless
-
4 ½
oz vegetable shortening
of 4 ½ oz lard - 17 ½ oz masa harina
- 1 tbsp baking powder
- 15 - 30 dried corn husks, rehydrated
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 1209 kJ / 289 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 13 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de Pollo (Chicken Soup)
45min
Cochinita Pibil
4h
Peruvian Ceviche with Leche de Tigre
1h 50 min
Tinga de Pollo (TM6)
40min
Pozole Verde
2h
Pork Tortas
2h 20min
Tamales Oaxaqueños
2u. 40min
Pico De Gallo
15min
Pozole Rojo
2h 5min
Pollo Pibil
1h 30min
Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde
3 Std. 10 Min
Pan de Muerto
4h