Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks
TM6 TM5

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

3.8 ( 4 beoordelingen )

Ingrediënten

Goat's cheese flans and leeks

  • unsalted butter softened, for greasing
  • 40 g plain flour plus extra for dusting
  • 130 g full cream milk
  • 140 g fresh goat's cheese
  • ½ tsp salt
  • 2 eggs separated
  • 500 g water
  • 300 g leeks white part only, cut into pieces (5 mm)
  • 50 g red capsicums cut into small pieces (1 cm)

Yoghurt sauce

  • 60 g fresh goat's cheese
  • 125 g plain yoghurt
  • 6 fresh chives chopped
  • 2 - 3 pinches salt
  • 2 pinches ground pepper adjust to taste

Voeding
per 1 portion
Calorieën
260 kcal / 1089 kJ
Eiwitten
13 g
Vetten
14 g
Koolhydraten
18 g
Vezels
2.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten