Ham and zucchini quiche

Ham and zucchini quiche

3.9 268 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 45min

8 portions

Ingrediënten

Pastry

cornflour
60 g
plain flour plus extra for dusting
150 g
baking powder
½ tsp
salt
1 pinch
unsalted butter chilled and cut into pieces
150 g
cold water
30 g

Filling

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
fresh dill leaves only
1 sprig
water
500 g
zucchini deseeded and flesh cut into pieces (3-4 cm)
800 g
olive oil
50 g
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
1
ham cut into pieces (approx. 1 cm)
100 g
eggs
4
pouring (whipping) cream (optional)
50 g
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 605.7 mg

Eiwitten 11.8 g

Calorieën 1720 kJ / 409.5 kcal

Vetten 28.9 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 14.4 g

Koolhydraten 24.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on Zucchini 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pork cannelloni with vegetable sauce

1ωρ.

Zucchini slice

45 λεπτ.

Cauliflower gratin

1ωρ.

Quiche Lorraine

45 λεπτ.

Classic meatloaf

1ωρ. 35 λεπτ.

Beetroot, feta and spinach quiche

1ωρ. 40 λεπτ.

Pumpkin tart

2ωρ. 15 λεπτ.

Leek and ham tart

1ωρ. 55 λεπτ.

Salami, pea and corn fritters

40 λεπτ.

Sweet potato quiche with prosciutto

1ωρ. 15 λεπτ.

Feta, spinach and potato frittata

1ωρ.

Chicken, leek and corn pie

1ωρ. 15 λεπτ.