Tomato ketchup

4.8 293 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 25min
650 g

Ingrediënten

  • fresh tomatoes cut into quarters
    1000 g
  • red capsicum deseeded, cut into pieces
    180 g
  • red onion cut into halves
    130 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh long red chilli deseeded, cut into pieces
    1
  • white wine vinegar
    100 g
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • yellow mustard seeds
    ½ tsp
  • black peppercorns
    10
  • dried bay leaf
    1
  • hot paprika
    1 tsp
    paprika
  • ground cayenne pepper
    1 pinch
  • dark brown sugar
    100 g
  • sea salt
    1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 50 g

Natrium 186.6 mg
Eiwitten 1.1 g
Calorieën 236.5 kJ / 56.5 kcal
Vetten 0.3 g
Vezels 1.6 g
Verzadigd vet 0 g
Koolhydraten 13.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...