Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g carrots, cut into pieces
- 300 g leeks, cut into pieces
- 200 g turnips, cut into pieces
- 100 g potatoes, cut into pieces (2 cm)
- 800 g water
- 2 tsp salt, plus extra to taste
- 2 pinches ground pepper, plus extra to taste
- 200 g fresh baby spinach
- 40 g butter, cut into pieces
- 100 g tomatoes, diced
- 8 eggs, chilled (see Tips)
- 400 g white bread, toasted and cut into strips
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1169 kJ / 279 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 5.6 g
Alternatieve recepten
Carrot and coriander soup
30 min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45 min
Hearty seven vegetable soup
30 min
Vegetable soup
35min
Beetroot soup with herb dumplings
1 Std. 10 Min
Banana sesame cake
4 Std. 20 Min
Cheese soufflés
30 min
Spiralised vegetable soup
9h
Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream
50min
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40 Min
Broccoli almond soup
30 min
Zucchini soup
25 min