Varken, kip en foie gras terrine met porto en vijgen chutney

Gegrilde octopus met aardappelen

Romige aspergesoep

Vloeibare custard

Baba met rum

Omelet van eiwit

Quinoapuddings met frambozensaus

Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

Tomaten opgevuld met champignons en noten

Steak au Poivre

Detoxsapje “Gave huid”