Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 40min

6 porties

Ingrediënten

Koolrolletjes met gierstvulling

gierstkorrels
250 g
250 g bulgur
water
1200 g
savooikoolbladeren (6 grote bladeren of 12 kleine bladeren)
6 - 12
uien gehalveerd
180 g
teentjes knoflook
2
verse champignons mengeling (bv. witte, wilde, shiitake)
200 g
boter
20 g
zout
1 - 1 ½ tl
gemalen zwarte peper
½ - ¾ tl

Saus

boter
30 g
room, min. 30% vet
80 g
zout
½ - ¾ tl
gemalen zwarte peper
¼ - ½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 6 g

Calorieën 1185 kJ / 283 kcal

Vetten 12 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Speculoos druiven tiramisu

Speculoos druiven tiramisu

1u.

Goulash van linzen en champignons

Goulash van linzen en champignons

45min

Curry-wortelbrood

Curry-wortelbrood

1u. 5min

Hartige cheesecake met kruiden en pistachenoten

Hartige cheesecake met kruiden en pistachenoten

Geen beoordelingen

Spek en fontina gerolde pizza

Spek en fontina gerolde pizza

Geen beoordelingen

Gestoomde appel-rood fruit clafoutis

Gestoomde appel-rood fruit clafoutis

Geen beoordelingen

Taartje met chocolade-praliné

Taartje met chocolade-praliné

Geen beoordelingen

Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes

Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes

Geen beoordelingen

Skelethoofden

Skelethoofden

5u.

Dipsaus van abrikozenyoghurt met curry

Dipsaus van abrikozenyoghurt met curry

10min

Borscht

Borscht

50min

Koolsoep

Koolsoep

50min