![Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/154383.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Koolrolletjes met gierstvulling
- 250 g gierstkorrels
- 1200 g water
- 6 - 12 savooikoolbladeren (6 grote bladeren of 12 kleine bladeren)
- 180 g uien, gehalveerd
- 2 teentjes knoflook
- 200 g verse champignons, mengeling (bv. witte, wilde, shiitake)
- 20 g boter
- 1 - 1 ½ tl zout
- ½ - ¾ tl gemalen zwarte peper
Saus
- 30 g boter
- 80 g room, min. 30% vet
- ½ - ¾ tl zout
- ¼ - ½ tl gemalen zwarte peper
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1185 kJ / 283 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pulled barbecue jackfruit
25 Min
Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon
3h 50min
Spaghettinestjes met linzenballen
1h 5min
Tequila 'Refresher'
5 Min
Soja yoghurt
12h 15 min
Frittata met gestoomde aardappelen
1 Std. 15 Min
Rode bietensap
10 Min
Rijstcake met zoete azukiboonpasta
Geen beoordelingen
Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus
1 godz. 35 min