Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 40min

6 porties

Ingrediënten

Koolrolletjes met gierstvulling

gierstkorrels
250 g
250 g bulgur
water
1200 g
savooikoolbladeren (6 grote bladeren of 12 kleine bladeren)
6 - 12
uien gehalveerd
180 g
teentjes knoflook
2
verse champignons mengeling (bv. witte, wilde, shiitake)
200 g
boter
20 g
zout
1 - 1 ½ tl
gemalen zwarte peper
½ - ¾ tl

Saus

boter
30 g
room, min. 30% vet
80 g
zout
½ - ¾ tl
gemalen zwarte peper
¼ - ½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 6 g

Calorieën 1185 kJ / 283 kcal

Vetten 12 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Cantuccini-Soufflé met Koffiesaus

Nessuna valutazione

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

Nessuna valutazione

Glutenvrije gevulde pepers

Nessuna valutazione

Maanzaad pannenkoeken met rabarbercompote

55min

Jack-o'-lantern gevulde paprika's

1h 30min

Paddenstoelentaart

1h 30min

Ratatouille

40min

Aardappelkoekjes

45min

Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei

Nessuna valutazione

Hartenbroodjes

1h

Rijstcake met zoete azukiboonpasta

Nessuna valutazione

Vloeibare custard

Nessuna valutazione