Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 15min

4 porties

Ingrediënten

Kruidige appeltjes

kookappels (bv. Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)
4
vanillesuiker, huisgemaakt
2 tl
steranijsjes
4
gemalen gember
4 snuifjes
hele kruidnagels
4
kaneelpoeder
4 snuifjes

Thaise bouillon

uien gehalveerd
150 g
verse gember in dunne plakjes
20 - 30 g
verse chilipepers zaadlijsten verwijderd
1
olijfolie
15 g
rauwe garnalen met kop en schaal, gepeld
800 g
water
1400 g
rijstazijn
40 g
vissaus
30 g
hele kruidnagels
2
steranijs
1
zout pas aan naar smaak
3 snuifjes
gemalen zwarte peper pas aan naar smaak
3 snuifjes
gedroogde Chinese eiernoedels
80 g
wakame vlokken (optioneel) gedroogd
2 snuifjes
verse sojascheuten
100 g
100 g verse taugé
verse korianderbladeren
15

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 21 g

Calorieën 1242 kJ / 296 kcal

Vetten 6 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Spareribs met glazuur van appel en honing

Geen beoordelingen

Duitse brunch

1u. 15min

Zomerse trifle van ricotta en bessen

30min

Granola cups met honing, yoghurt, noten en fruit

55min

Vegan kruimeldeeg

45min

Basis brooddeeg

5min

Bevroren veenbessen margarita

5min

Hazelnootijs

Geen beoordelingen

Rijstcake met zoete azukiboonpasta

Geen beoordelingen

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

45min

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

9u. 15min

Flatbread gevuld met mozzarella

45min