Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 15min

4 porties

Ingrediënten

Kruidige appeltjes

kookappels (bv. Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)
4
vanillesuiker, huisgemaakt
2 tl
steranijsjes
4
gemalen gember
4 snuifjes
hele kruidnagels
4
kaneelpoeder
4 snuifjes

Thaise bouillon

uien gehalveerd
150 g
verse gember in dunne plakjes
20 - 30 g
verse chilipepers zaadlijsten verwijderd
1
olijfolie
15 g
rauwe garnalen met kop en schaal, gepeld
800 g
water
1400 g
rijstazijn
40 g
vissaus
30 g
hele kruidnagels
2
steranijs
1
zout pas aan naar smaak
3 snuifjes
gemalen zwarte peper pas aan naar smaak
3 snuifjes
gedroogde Chinese eiernoedels
80 g
wakame vlokken (optioneel) gedroogd
2 snuifjes
verse sojascheuten
100 g
100 g verse taugé
verse korianderbladeren
15

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 21 g

Calorieën 1242 kJ / 296 kcal

Vetten 6 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Basis kippenbouillon

35min

Stoofvlees

3u. 10min

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

40min

Balletjes in tomatensaus

1u. 10min

Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook

1u. 10min

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

1u.

200 g ui kleuren

25min

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45min

Cake met polenta, mandarijn en amandelen

2u. 35min

Lentetaart met yoghurt

5u. 15min

Risottata met kip en champignons

40min

Erwten met ham

25min