Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Quinoa patties
- 130 g tri-colour quinoa
- 850 g water
- ½ tsp salt
- 80 g Gruyère cheese, cut into pieces (2 cm)
- 40 g chickpea (besan) flour
- 3 eggs
- 30 g white chia seeds
- 2 spring onions/shallots, cut into thin slices (3 mm)
- ¼ tsp ground black pepper
- olive oil, for frying
Smashed avocado
- 2 avocados, flesh only
- ½ lime, juice only
- 1 pinch salt
Poached eggs
- 1600 g water
- 30 g white vinegar
- oil, for brushing
- 4 eggs
- balsamic glaze, to serve
- fresh flat-leaf parsley, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2747 kJ / 654 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 30.5 g
- Vetten
- 45.9 g
- Verzadigd vet
- 9.6 g
- Vezels
- 8.8 g
- Natrium
- 620.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40 Min
Satay noodle salad
35min
Colourful quinoa salad
40 Min
Citrus quinoa salad with miso ginger dressing
1h 15 min
Quinoa crumbed fish with slaw
2h
Rice paper rolls with sweet and sour chilli sauce
40 Min
Prosciutto and sun-dried tomato muffins
40 Min
Quinoa salad with mango salsa
1h
Baked broccoli bites with tofu mayonnaise
55min
Pumpkin and pomegranate quinoa salad
1h
Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing
35min
Coriander pesto pizza
1 Std. 30 Min