Puy Lentil and Sausage Casserole
TM6 TM5

Puy Lentil and Sausage Casserole

3.9 (34 beoordelingen)

Ingrediënten

  • oil, for frying
  • 6 raw sausages, (approx. 600 g)
  • 80 g onions, quartered
  • 120 g carrots, cut in pieces
  • 2 garlic cloves
  • 250 g dried Puy lentils
  • 650 g water
  • 1 clove
  • 3 - 4 sprigs fresh thyme, leaves only, to taste
  • 2 - 3 sprigs fresh rosemary, leaves only, to taste
  • 1 dried bay leaf
  • ½ tsp fine sea salt
  • 2 pinches ground black pepper, or to taste
  • mustard, for serving

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1523 kJ / 364 kcal
Eiwitten
21.1 g
Koolhydraten
14 g
Vetten
24.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten