Ravioli lucani

Ravioli lucani

4.3 14 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

Ravioli

180 g di acqua
450 g di farina di semola di grano duro
1 uovo
1 pizzico di sale

Ripieno

500 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
30 g di zucchero
1 tuorlo d'uovo
1 pizzico di cannella in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 17.8 g

Calorieën 1770 kJ / 423 kcal

Vetten 11.3 g

Vezels 3.1 g

Koolhydraten 66.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 16 recepten
Italië

Sapori d'Italia 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Turdilli calabresi

1u.

Ravioli di ricotta

2u.

Ciambella ciociara

3u.

Bignè all'amarena

3u.

Cavatelli

1u. 30min

Calzoncelli melfitani

1u. 40min

Calzoncini con i ceci

2u. 15min

Pasta fresca senza uova

1u. 35min

"Scafata" viterbese

1u. 50min

Tagliatelle al vino con ragù di pecora

25u. 55min

Ravioli di ricotta al sugo di agnello

1u. 20min

Ravioli sardi (Culurgiones)

2u. 30min