Mafalde siciliane

Mafalde siciliane

4.2 95 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 15min

6 pezzi

Ingrediënten

1580 g di acqua
8 g di lievito di birra fresco
5 g di malto d'orzo
500 g di semola rimacinata di grano duro
9 g di sale
15 - 20 g di semi di sesamo bianchi

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 1326 kJ / 317 kcal

Vetten 2.1 g

Vezels 3.1 g

Koolhydraten 64.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 85 recepten
Italië

Pane e pagnotte 15 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cullurielli cosentini

4 h 30 min

Sfinciuni

3 h 30 min

Pizza chiena

5 h

Rotolo al tiramisù

3 h 30 min

Torta cuore soffice panna e caffè

4 h 30 min

Pizzi leccesi

6 h

Pizza rustica lucana

1 h 15 min

Parigina

3 h 30 min

Granita al pistacchio

6 h 30 min

Ravioli di ricotta

2 h

Cassata siciliana (per 1 persona)

1 h 30 min

Pasta fresca tipo Trofie

30 min