Mafalde siciliane

Mafalde siciliane

4.3 83 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 15min

6 pezzi

Ingrediënten

1580 g di acqua
8 g di lievito di birra fresco
5 g di malto d'orzo
500 g di semola rimacinata di grano duro
9 g di sale
15 - 20 g di semi di sesamo bianchi

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 1326 kJ / 317 kcal

Vetten 2.1 g

Vezels 3.1 g

Koolhydraten 64.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 85 recepten
Italië

Pane e pagnotte 15 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pane nero siciliano

8 Std. 50 Min

Rosticceria siciliana

2 Std.

Cartocci e viennesi siciliani

3 Std. 15 Min

Brioche col tuppo

3 Std. 30 Min

Sfinciuni

3 Std. 30 Min

Sfinci siciliane

2 Std. 30 Min

Iris siciliani

4 Std. 10 Min

Muffolette

3 Std.

Brioches siciliane

3 Std. 15 Min

Panelle

1 Std. 25 Min

Pane siciliano

2 Std. 45 Min

Filone di sola semola

2 Std. 50 Min