Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1580 g di acqua
- 8 g di lievito di birra fresco
- 5 g di malto d'orzo
- 500 g di semola rimacinata di grano duro
- 9 g di sale
- 15 - 20 g di semi di sesamo bianchi
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 1326 kJ / 317 kcal
- Eiwitten
- 9.7 g
- Koolhydraten
- 64.7 g
- Vetten
- 2.1 g
- Vezels
- 3.1 g
Alternatieve recepten
Sfinci siciliane
2h 30min
Scacciata con salsiccia e patate
3 Std. 15 Min
Rosticceria siciliana
2hod.
Muffolette
3h
Pane siciliano
2h 45min
Sfinciuni
3 Std. 30 Min
Panelle
1h 25min
Pane nero siciliano
8 Std. 50 Min
Brioches siciliane
3 Std. 15 Min
Brioche col tuppo
3 Std. 30 Min
Filone di sola semola
2u. 50min
Rame di Napoli
3h